Салат с кальмарами и красной икрой

Салат с кальмарами и красной икрой

Для приготовления салата с кальмарами и красной икрой потребуется:

кальмары - 4 шт.;
креветки - 300г;
крабовые палочки - 150г;
лимон - 1 шт.;
оливковое масло;
икра красная "Сирена" - 1 банка;
зелень петрушки, оливки, лист салата для украшения.


Приготовление:

Кальмары отварить в подсоленной воде, при необходимости очистить, нарезать соломкой. Крабовые палочки нарезать под углом овалами.  Креветки отварить. В салатник порвать салатный лист, на него выложить кальмары, креветки, крабовые палочки. Лимон тонко порезать, сформировать завиток, в центр вложить оливки. Заправить оливковым маслом. Красной икрой и зеленью петрушки украсить салат. Охладить в течение 10 минут. Приятного аппетита!