Салат с красной икрой и сельдью

Салат с красной икрой и сельдью

Для приготовления салата с красной икрой и сельдью потребуются:

сельдь соленая - 1шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
морковь отварная - 2 шт.;
картофель отварной - 2 шт.;
свекла отварная - 1 шт.;
икра красная "Традиционная" - 1 банка 140г;
майонез - 200г.

Приготовление:

   Сельдь разделать. Филе сельди нарезать на мелкие кусочки и положить в салатник.  Лук  мелко нарезать, равномерно распределить на филе сельди. Сверху смазать майонезом. Морковь натереть на крупной терке, равномерно распределить на филе сельди с луком. Далее небольшой слой майонеза.  Картофель также натереть на крупной терке, выложить на предыдущий слой. Сверху - небольшой слой майонеза. Свеклу натереть на крупной терке, выложить на предыдущий слой, слегка смазать майонезом. Украсить мелко нарезанным укропом. Сверху выложить красную икру. Приятного аппетита!

   Чтобы минимизировать содержание майонеза в салате, можно смазывать через два слоя.