Масло рыбное

Масло рыбное

Рыбное масло – оригинальный продукт. Одним из компонентов является масло сливочное, другой – рыба (горбуша, сельдь, креветки, …), а лук, горчица, другие специи, придают каждый раз новый вкус. Масло рыбное -  калорийный, сытный продукт.

Совсем скоро мы порадуем Вас рыбными маслами изготовленными по оригинальному рецепту наших технологов.

Попробуйте приготовит масло рыбное дома, и вы убедитесь, что это вкусно, оригинально, питательно.

Масло рыбное из филе горбуши.

Вам понадобится: филе соленой горбуши (можно срезки) – 100г, масло сливочное – 100г, вареный желток – 1 шт., соль – по вкусу, перец красный молотый – по вкусу, сок лимона – 2-3 капли. Все ингредиенты смешать и  взбить миксером до образования пышной массы. Масло намазать на хлеб.

Масло селедочное.

На филе 1 сельди средней величины – 200 г сливочного масла, 4-5 столовых ложек мелко нарезанного репчатого или зеленого лука. Филе сельди дважды пропустить чрез мясорубку, соединить со сливочным маслом, предварительно выдержанным при комнатной температуре для размягчения, и луком. Взбить миксером до получения пышной массы. Масло намазать на хлеб.

Необыкновенно вкусно!

Кладовая вкуса