Если бы прихотливый заморский гость попросил нас подать к обеду блюдо исконно русское, изысканное, деликатесное, сытное и притом полезное, мы бы без колебаний поставили на стол хрустальную салатницу с красной икрой.

   Трудно представить себе продукт более питательный и благодатный для здоровья. Красная икра – природный источник легкоусвояемого белка, неиссякаемая кладезь витаминов, минералов и аминокислот, добавляющих к жизни человека, по подсчетам американских ученых, порядка семи бодрых лет. Возможно, о волшебных свойствах солнечно-оранжевых «жемчужин» догадывались еще видные врачи прошлого, которые рекомендовали зажиточным особам лакомиться на завтрак бананами, перемежая экзотический фрукт крепкими прихватами красной икры.

   Впрочем, в последнюю очередь хочется пускаться в размышления о пользе, когда на языке лопаются и тают озорные, солоноватые икринки. Красная икра почитаема в народе прежде всего за бесподобный, ни с чем не сравнимый вкус. Главная драгоценность трапезы, она может служить как самодостаточным угощением, так и украшением других блюд. В частности, икра красная лососевых рыб венчает список обязательных ингредиентов, утвержденных французским кулинаром Оливье для одноименного салата. Бутерброды, гренки и тарталетки, щедро сдобренные слоем сливочного масла и «царской» порцией икры, уже стали классикой славянского застолья, а перед блинчиками с янтарной начинкой и вовсе не устоит ни один гурман.

   Поэт сказал, «что зачем нам рыба, раз есть икра», однако нам не хотелось бы замыкаться на производстве одного-единственного продукта. Напротив, мы стремимся к истинно русскому хлебосольству и максимальному изобилию нашего ассортимента, поэтому под торговой маркой «Сирена» производятся также икорные масла и другие деликатесы из лососевых рыб.

   Канапе, крекер или галеты с икорным маслом или с икрой минтая выступают выгодной альтернативой тривиальному бутерброду с колбасой, выигрывая у последнего в пикантности и богатстве вкуса.

   Мы не знаем, какой из перечисленных видов рыбных деликатесов занимает первое место в списке Ваших предпочтений, однако непоколебимо уверены в высочайшем качестве любого нашего продукта, приготовленного в соответствии с эталонной рецептурой и добрыми русскими традициями. Компания Сирена гарантирует свежесть и отменный вкус каждой икринки, каждого грамма масла, каждого кусочка филе!