Клариевый (африканский) сом - что за рыба?

Клариевый (африканский) сом - что за рыба?

В продуктовых магазинах в рыбных отделах можно встретить мраморного сома. И очень многим нравится этот вид рыбы, поскольку ее мясо сочное, мягкое и вкусное. Но не все знают, что эту рыбу выращивают на небольших рыбных фермах.

| Прочитано 259 раз(а) | Оценка 4
Что такое пресервы?

Что такое пресервы?

Рыбные пресервы – доступный деликатес! Многие из нас покупают в магазинах аппетитную рыбу, уже порезанную на аккуратные кусочки. Обычно она бывает упакована в пластиковую, металлическую или стеклянную тару. Но не все знают, что полюбившийся...

| Прочитано 19210 раз(а) | Оценка 5
Косметика на основе красной икры

Косметика на основе красной икры

Косметика, которая включает в себя экстракт красной икры, не только оказывает омолаживающее действие на нашу кожу, но и обеспечивает хорошую антиоксидантную защиту клеток, и нормализует гормональный фон кожи. Компоненты, входящие в состав...

| Прочитано 4579 раз(а) | Оценка 4
Красная икра морская

Красная икра морская

Самые лучшие питательные и полезные качества красной икры сохраняются именно в тот момент, когда рыба проделывает свой путь из морских вод к рекам. Но, как только она попадает в пресноводную воду, то все эти потрясающие качества красной икры...

| Прочитано 3124 раз(а) | Оценка 4
Вкусная икра красная - это история!

Вкусная икра красная - это история!

История возникновения этого вкусного рыбного деликатеса уходит в далекое прошлое и берет свое начало за 2 тысячи лет до нашей эры. Еще древние египтяне включили в свой рацион питания красную икру и полюбили ее за ее вкусовые и питательные качества...

| Прочитано 3456 раз(а) | Оценка 4
Консервирование красной икры

Консервирование красной икры

Существует много методов консервации пищевых продуктов. Но для заготовки икры лососевых рыб наиболее применимы – посол красной икры и пастеризация. Замораживание никак нельзя применять при заготовке икры, так как из-за больших температурных...

| Прочитано 10602 раз(а) | Оценка 4